Saturday Sausage Sizzle

Vi grillade på balkongen för första gången i dag. Ytterligare ett skäl att älska Australien-man FÅR ha grill på balkongen. Fattas bara, allt annat vore pinsamt un-Australian.

Australisk varmkorv är köttig, kryddig och aldrig förkokt som hemma. De tar minst en halvtimme att grilla och det tog lång tid innan jag lärde mig att tycka om dem. Den grova konstistensen är annorlunda mot allt jag tidigare ätit men now I love them - mer och mer aussie för varje dag som går med andra ord.